Gjør plena om til et areal for matproduksjon. Dyrk mat med utgangspunkt i lokale ressurser!

Dette er en pakke digital og/eller praktisk undervisning hvor du får et godt innblikk i matproduksjon i hagen basert på lokale ressurser.

Kurset består av to deler. Den første er e-læring som du logger inn på når du vil. Dette består av opptak av 5 foredrag, hver av dem på ca 40-50 minutt, med tilhørende tips til mer å lese og noen råd på veien. Foredragsholder på opptakene er Anders Nordrum og foredrag og opptak er gjort for Grønt kompetansesenter Mære-Skjetlein. Kurset er tilgjengelig for påmeldte ut 2026.

Kursets andre del er et praktisk dagskurs i beredskapshagen på Skjetlein videregående skole lørdag 24. mai 2025 klokka 10.00-16.00. Tema på kurset er "hvorfor og hvordan beredskapshage", med stor vekt på praktiske løsninger basert på metodikken fra boka "beredskapshagen" og med landbruksskolens historie, kunnskapsformidling og grønnsakshager som bakteppe. Her lærer du hvordan du forbereder hagen, hvordan du sår, planter, steller, gjødsler og høster. Kurset foregår primært i skolens hage med innslag av foredrag i klasserom fordelt gjennom dagen. Denne billetten inkluderer kaffe/ te og lunsj. Kursholdere er Ingrid GH og Ingrid BS fra kompetansesenteret.

Anders og Barbro Nordrum er medforfattere av boka Beredskapshagen, som dette kursene bygger på. Anders er utdanna gartner og sammen har de lang og bred erfaring med dyrking og de er erfarne på det å dele av all kunnskapen sin. Samla får du her ei god innføring i hvordan, og hvorfor, du bør omforme din egen plen til en matnyttig hage. Anders og Barbro var på Skjetlein sommeren 2024 og var med oss på å anlegge beredskapshagen på skolen. Våre kurs dette året er i tett samarbeid med dem.

Ingrid Berg Selfjord og Ingrid Gauslaa Hårstad er ansvarlige for kurset fra Grønt kompetansesenter Mære - Skjetlein sin side. Ingrid B.S. har sin bakgrunn fra økologisk landbruk, markedshagedrift og urbant landbruk gjennom blant annet prosjektet Bybonden i Trondheim og Trøndelag. Ingrid G.H. har de siste årene arbeida mye med jordhelse og regenerativt landbruk. Begge to har de landbruksutdanning og de driver begge to gård og har lang praktisk erfaring med planteproduksjon og husdyrhold.

For mer informasjon om Grønt kompetansesenter Mære - Skjetlein og vårt kurstilbud. Besøk oss på nettsidene våre: www.gkms.no