SMAK M&R Fagdag
Thursday 22 August
17:00 – 19:30
Foajéen, Parken kulturhus
Parken kulturhus, Parkgata, Ålesund, Norge
About the event
Organizer: DEN NORSKE MATFESTIVALEN I ÅLESUND AS
SMAK M&R - det handler om lokalmat.
Program:
Anders Nordstad - vant prisen Årets formidler i 2022 og Beredskapsprisen for 2023. Tidligere generalsekretær i Norsk Bonde- og Småbrukarforbund. Interessert i jordbrukspolitikk og matsikkerhet.
Audun Skjervøy - Styremedlem i Møre og Romsdal Bondelag og eier Storstova i Valldalen hvor de dyrker jordbær, poteter og et mangfold av grønnsaker.
Christoffer Schonefeld - kjøkkensjefen på Juvet Landskapshotell hvor han har fokus på å benytte seg av lokale råvarer.
Rune Haram - Eier og driver Sunnmørsmat, der Sunnmørseggene våre kommer fra. I tillegg til eggebonde er han hotellgrunder i Afrika.
Maud Grøtta - rådgiver i Norsk Landbruksrådgiving.
Monica Molvær - varaordfører i Ålesund kommune loser oss trygt gjennom denne flotte buketten av engasjerte ildsjeler.
Foajéen, Parken kulturhus
Parken kulturhus, Parkgata, Ålesund, Norge
SMAK M&R Fagdag
Thursday 22 August
17:00 – 19:30
Foajéen, Parken kulturhus
Parken kulturhus, Parkgata, Ålesund, Norge
About the event
Organizer: DEN NORSKE MATFESTIVALEN I ÅLESUND AS
SMAK M&R - det handler om lokalmat.
Program:
Anders Nordstad - vant prisen Årets formidler i 2022 og Beredskapsprisen for 2023. Tidligere generalsekretær i Norsk Bonde- og Småbrukarforbund. Interessert i jordbrukspolitikk og matsikkerhet.
Audun Skjervøy - Styremedlem i Møre og Romsdal Bondelag og eier Storstova i Valldalen hvor de dyrker jordbær, poteter og et mangfold av grønnsaker.
Christoffer Schonefeld - kjøkkensjefen på Juvet Landskapshotell hvor han har fokus på å benytte seg av lokale råvarer.
Rune Haram - Eier og driver Sunnmørsmat, der Sunnmørseggene våre kommer fra. I tillegg til eggebonde er han hotellgrunder i Afrika.
Maud Grøtta - rådgiver i Norsk Landbruksrådgiving.
Monica Molvær - varaordfører i Ålesund kommune loser oss trygt gjennom denne flotte buketten av engasjerte ildsjeler.