Kompetansenettverk lokalmat Midt og Bybonden i Trondheim og Trøndelag inviterer bønder til mobiliseringssamling. Vårt ønske er å legge tilrette for at flere kan starte opp med direktesalg, foredling, servering og gårdsturisme. Dette gjør vi i tett samarbeid med Statsforvalteren i Trøndelag, Innovasjon Norge og kommunene Malvik, Melhus og Trondheim. 

Målgruppa for samlinga er gårdbrukere som en idé om å utvikle gården og gårdens produkter. Kanskje har du planer om gårdsturisme eller å starte opp med "inn på tunet"? Kanskje har du lurt på hvordan du skal gå frem for å få foredla gårdens råvarer? Kanskje lurer du på hva som skal til for å få solgt varer direkte fra gården til kunde?

Om du har kommet igang med aktivitet eller om du kun er på nysgjerrig-stadiet så er du uansett velkommen. Vi byr på inspirerende foredrag en bonde som har egen erfaring med direktesalg, foredling og besøksvirksomhet. Innovasjon Norge kommer for å veilede på hvordan de kan støtte oppunder gode initiativ. Kommunene stiller for å si noe om hva de kan gjøre for å hjelpe til med. Kompetansenettverket for lokalmat i Midtnorge, vil få god plass i programmet for å ta oss igjennom noen grunnleggende prinsipp for hvordan løse foredling, salg og servering på en trygg måte. Statsforvalteren og Grønt Kompetansesenter - Mære Skjetlein er også tilstede. Alle foredragsholdere er tilgjengelige for spørsmål og svar hele kvelden, så her er det god mulighet for å få svar på mye av det mange lurer på ved oppstart. 

Vi byr på kaffe og enkel kveldsmat. Detaljert program kommer om kort tid. Vi åpner dørene for kaffe, en hvil i/etter våronna og prat med gode kolleger fra klokka 17.30. Formelt program varer fra 18.00-22.00. Sted for arrangementet er "Gammellåven" på Skjetlein videregående skole i lokalene til skolen og Grønt kompetansesenter - Mære Skjetlein.

Velkommen!

Se https://gkms.no for mer informasjon om våre kurs og vårt arbeid.