Velkommen til en sommerlig smaking med Chablis i glasset!

Familien Laroche har vært vinbønder i Chablis siden 1781, og Michel Laroche begynte å jobbe på familiens vingård på slutten av 60-tallet, men i dag er det han datter Margaux Laroche som driver det lille familievineriet. Neste generasjon har fått sette sitt preg på vinene og som mange yngre vinmakere, er Margaux meget dedikert til bærekraft. Vinene dyrkes på økologisk vis, med et levende og sunt jordsmonn med stort biomangfold.

Familiens filosofi er å lage mineraldrevet vin med et minimum av intervensjon, her finnes det ingen tilsetninger og moderne snarveier. Målet er kort og godt å lage naturlige viner med maksimalt jordsmonns-preg. Og som kan lagres lenge. Vinene som familien Laroche lager på Domaine d’Henri er simpelthen terroir og mineraler i en flaske!

Har du noen gang smakt musserende vin fra Chablis? Margaux lager som den eneste i regionen, to spennende musserende viner på druer fra Chablis.