Gran Arzuaga 2018, kr 1 749,50

Caldereta de cordero en plato de pan

 

PorFavor Tapas og vinbar holder til i Asker og er en hyllest til det spanske kjøkkenet. Maten har sterk spansk karakter kombinert med raffinement og innovasjon.

 

Vingården Arzuaga er i Valladolid, i hjertet av Ribera del Duero. Historien deres begynner på 1990-tallet, da Florentino Arzuaga kjøpte vinmarken La Planta og begynte å plante vinranker, bygge vingården og lage vin. I dag er det viktig for Arzuaga at vinrankene og den lokale floraen er i harmoni. Bodegas Arzuaga produserer viner laget på en rekke druer, som Tempranillo, Chardonnay og Cabernet Savignon.