Hvilke viner passer til klippfisk?

 

XL Diner serverer sin velkjente «Royal Bacalao Plate» som er et utvalg av 3 typer bacalao.

Roar fra XL Diner og Torgeir fra klippfiskprodusenten Mathias Bjørge AS vil fortelle litt om historien, råvaren og produksjon av klippfisk.

 

Sommelier Kjetil Blomvik presenterer viner som passer godt til rettene!

 

Kr. 795,- Royal Bacalao Plate og vinpakke med fire viner.

Kr 295,- Royal Bacalao Plate u/drikke

Sted: Vinteltet torsdag 24. august klokken 18:00

Maten serveres klokken 18:30

 

Velkommen!