Hagen som en del av beredskapslageret

Dyrk mat rett i plenen – bli mer selvforsynt

Ønsker du å dyrke mer mat i hagen? På dette kurset lærer du hvordan du kan forvandle plenen til en frodig kjøkkenhage ved hjelp av enkle og bærekraftige metoder.

Fokuset er på vekster som trives godt på Vestlandet og hvordan du lykkes ved å ta i bruk det som allerede finnes rundt deg av ressurser. Målet er å dyrke mat helt uten innkjøpte innsatsmidler – alt du trenger for å bygge god jord og få det til å gro, bør ideelt sett være i trillebåravstand fra hagen din.

Når du lærer å lage egen jord, kompostere og utnytte naturlige gjødselkilder, blir du uavhengig av sekkejord, kunstgjødsel og frø fra hagesenteret. Dette gjør dyrkingen både rimeligere og mer miljøvennlig, samtidig som det gir en verdifull egenberedskap. Dersom en uforutsett situasjon skulle oppstå – enten det gjelder bortfall av strøm, drivstoff eller digitale betalingssystemer – vil en matproduserende hage være en trygg og nyttig ressurs for både familien og nabolaget. Hagen kan dermed bli en av de mest matnyttige (og kjekkeste) delene av husholdningens egenberedskap.

På kurset går vi gjennom:

• Opparbeiding av bed direkte i plenen uten spesialutstyr
• Jordbygging, kompostering og naturlige næringskilder
• Valg av robuste planter tilpasset vestlandsklimaet

Praktisk informasjon: Kurset varer i 4 timer, inkludert en kort lunsjpause underveis.