(English bellow)

Vi har gleden av å invitere alle matprodusenter og matrelaterte aktører til deltakelse under Nordvestlandets aller største matarrangement, Den Norske Matfestivalen i Ålesund, som avholdes i Ålesund sentrum 26-28. august 2027.

Vi gleder oss til å skape gode matopplevelser sammen med dere!

Påmelding stenger tidlig sommer 2027 slik at vi får tid til å planlegge hele festivalområdet med de ulike behovene. Det er viktig at alle som melder seg på, gir riktig informasjon om behov for strøm o.l slik at vi kan planlegge festivalen på en god måte.

Nedenfor følge viktig informasjon om påmelding, priser og kriterier.

Lokalmat er kjernen for alt Den Norske Matfestivalen i Ålesund jobber for, og derfor får lokale matprodusenter fra Møre og Romsdal og Bondens Marked egne priser.

Info påmelding:

I bestillingen kan du velge mellom ulike kategorier av påmeldinger:

• Bondes Marked (egen pris)
• Lokalmat fra Møre og Romsdal (egen pris)
• Annen salg av mat / Street food
• Lag/organisasjoner
• Andre utstillere som er matrelatert (andre utstillere vil bli vurdert individuelt om de får plass på festivalen dersom de har produkter som ikke er knyttet til mat og må vurderes for deltagelse).

Er du usikker på hva du bør melde deg på? Send epost: post@matfestivalen.no

Størrelse:

I påmeldingen skal du velge størrelse med to ulike priser:

• 3x3
• 3x6

All plass utover dette må oppgis i påmeldingen og bestilles ekstra for et tillegg i prisen. Pris per ekstra løpemeter 1250,- ink. mva.

Dersom du stiller med egen bil/vogn, må du oppgi registreringsnummer på bilen for at vi får nøyaktig størrelse.

Strøm:

Alle som melder seg på kategorier som inneholder strøm (merk at noen av kategoriene ikke inkluderer strøm), får følgende inkludert:

• 1-fase
• 1,5 kW (tilsvarer 8 A)

Strømmen som er inkludert gjelder bare til helt enkle ting som f. eks et kassasystem, belysning eller veldig enkle kjøkkenmaskiner, ikke andre strømkrevende produkter.

Dersom du trenger mer strøm, som vil gjelde for de fleste som skal produsere mat på stedet, må du oppgi hvor mye behov du har for strøm og bestille ekstra i bestillingen slik at vi sikrer å ha nok strøm til ulike behov.

Pris for ekstra strøm:

• Ekstra strøm 3 kW (16 A) - Pris: 2500,-
• Ekstra strøm 3-fase 230 volt - Pris: 3500,-
• Ekstra strøm 3-fase 400 volt - Pris: 3500,-

Ulike alternativ for bestilling av ekstra strøm kommer i tillegg i bestillingsskjemaet.

Behov for telt og bord:

Dersom du har behov for å bestille telt og bord gjennom festivalen, kan du bestille dette ekstra i bestillingen.

Alle som stiller med Bondens Marked får telt i fellesskap og trenger ikke bestille det gjennom festivalen.

For alle andre som trenger å bestille telt eller bord:

• Bestilling av bord (ca 220 x 70 cm) Pris: 200,- inkl. mva
• Bestilling av telt (topptelt 3x3 meter) Pris: 7500,- inkl. rigg
• Bestilling av telt (topptelt 3x6 meter) Pris: 15000,- inkl. rigg

Behov for plass i kjølecontainer:

Matfestivalen har en kjølecontainer disponibel på området som utstillere kan bestille plass i for sine matvarer. Varene må pakkes godt slik at de ikke tar for stor plass utover gulvet og stables godt i høyden. Vi bestiller strørrelse på container ut i fra hvor mange som trenger plass til kjøling.

Pris: 500,- ink. mva

Før du bestiller, må du godta følgende:

• Registrering hos Mattilsynet
• Pliktig til å følge alle rutiner fra Mattilsynet om mathygiene for utstillere på festival
• Ha nødvendig utstyr for brannsikring for eget bruk
• Sørge for å håndtere eventuell frytyr på forsvarlig og lovmessig måte for avfall (skal ikke tømmes på området og må leveres på godkjent mottak)
• Følge alle regler for festivalområdet og oppgi korrekt informasjon om dine behov
• Holde festivalens åpningstider (kan holde lenger åpent om ønskelig)
• Betale faktura innen forfall

Dersom du ikke følger festivalens retningslinjer, kan du risikere å ikke få delta eller bli bortvist fra området uten refusjon av kostnader.

ENGLISH INFO:

We are delighted to invite food producers and food related businesses to take part in the largest food event in Northwestern Norway, Den Norske Matfestivalen in Ålesund. The festival will take place in Ålesund city centre from 26 to 28 August 2027.

We look forward to creating memorable food experiences together with you!

Registration will close in early summer 2027 to give us sufficient time to plan the festival area and accommodate the different requirements of our exhibitors. It is important that everyone registering provides accurate information about electricity requirements and other practical needs so that we can plan the festival properly.

Below you will find important information about registration, prices and participation requirements.

Local food is at the heart of everything Den Norske Matfestivalen in Ålesund stands for. Local food producers from Møre og Romsdal and members of Bondens marked therefore receive special rates.

Registration information

When registering, you can choose between the following categories:

• Bondens marked, special rate
• Local food from Møre og Romsdal, special rate
• Other food sales and street food
• Non profit organisations and associations
• Other food related exhibitors

Applications from exhibitors selling products that are not directly related to food will be considered individually before participation is approved.

Are you unsure which category to choose? Please contact us at post@matfestivalen.no.

Stand size

When registering, you can choose between two stand sizes with different prices:

• 3 × 3 metres
• 3 × 6 metres

Any additional space must be specified when registering and ordered separately at an additional cost. The price per additional metre of frontage is NOK 1,250 including VAT.

If you are bringing your own vehicle or trailer, you must provide its registration number and exact dimensions so that we can allocate the correct amount of space.

Electricity

The following is included for exhibitors registering in a category that includes electricity. Please note that electricity is not included in every category:

• Single phase connection
• Maximum load of 1.5 kW, using an 8 A connection

The included electricity supply is intended only for basic equipment such as a payment system, lighting or small kitchen appliances. It is not suitable for equipment with high power consumption.

If you require additional electricity, which will apply to most exhibitors preparing food on site, you must specify your total electricity requirements and order additional capacity when registering. This is necessary to ensure that sufficient power is available for all exhibitors.

Prices for additional electricity:

• Additional electricity, 3 kW and 16 A: NOK 2,500
• Additional three phase 230 V electricity: NOK 3,500
• Additional three phase 400 V electricity: NOK 3,500

The different electricity options can be added in the registration form.

Tents and tables

If you need to rent a tent or tables through the festival, these can be ordered as additional items when registering.

All exhibitors participating through Bondens marked will be provided with space in a shared tent and do not need to order a tent through the festival.

For all other exhibitors, the following equipment can be ordered:

• Table, approximately 220 × 70 cm: NOK 200 including VAT
• 3 × 3 metre peaked tent, including installation: NOK 7,500
• 3 × 6 metre peaked tent, including installation: NOK 15,000

Space in the refrigerated container

The festival provides a refrigerated container where exhibitors can reserve space for their food products. Products must be securely packed, take up as little floor space as possible and be suitable for safe stacking. The size of the container will be determined according to the number of exhibitors requesting refrigerated storage.

Price: NOK 500 including VAT.

Before registering, you must agree to the following requirements

• Your food business must be registered with the Norwegian Food Safety Authority.
• You must comply with all food hygiene procedures and requirements issued by the Norwegian Food Safety Authority for festival exhibitors.
• You must have the necessary fire safety equipment for your own operations.
• You must handle used cooking oil safely and in accordance with applicable waste regulations. It must not be emptied anywhere within the festival area and must be delivered to an approved waste facility.
• You must comply with all rules applying to the festival area and provide accurate information about your requirements.
• You must remain open during the festival’s official opening hours. You may stay open longer if permitted and desired.
• You must pay all invoices by the stated due date.

Failure to comply with the festival’s rules and guidelines may result in your application being rejected or your removal from the festival area without a refund.