Vi baker Flesberg lefser, lompe og flatbrød. Lørdag må du ha med: Takke, kjevle, bakstefløy. Kokte og mosa poteter til lompe som bakes søndag. Det betales til kurslærer for medgåtte råvarer til baksten.

Kurslærer er Gerd Irene Sønju, en meget erfaren lefse baker.