Lyst til å lære kunsten å bake skikkelig flatbrød? 🫓👩‍🍳

Denne kvelden inviterer gårdskokk Benedicte til flatbrødbaking på Lystgården. Du lærer triksene som skal til for å kjevle tynne leiver og få det gode, sprø flatbrødet vi kjenner fra norsk tradisjonsbakst.

En fin anledning til å lære et gammelt håndverk og kanskje bake ditt eget flatbrød til ostefatet, spekematen eller julens mange måltider.

Ta med gode sko, skaut og noe du kan frakte 8–10 leiver hjem i etter kurset.

Gårdskokkens kokeskole 

Lystgården har sine egne gårdskokker, Benedicte og Robert!

Sammen med andre kokker og matentusiaster lager de matkurs for alle: fra deg som aldri lager mat til de erfarne kokkene. Året rundt er koking av Vestlandsmat i fokus. Lokale råvarer, et mangfold av teknikker og matkunnskap. 

Velkommen!