Palestinsk aften med Ardd vol. 2🫒🍉 Torsdagsmiddag på Lystgården

Ardd Streetfood vender tilbake til Lystgården med en ny middag inspirert av palestinsk matkultur.

Denne gangen står olivenoljen i sentrum, sammen med urter og norske grønnsaker i sesong.

Ardd ble startet av gründerne og barndomsvennene Abdullah og Hisham. De har røtter fra Palestina og en brennende lidenskap for mat. I matlagingen deres er råvarene utgangspunktet, og inspirert av dette ble Ardd til. Ardd betyr nemlig jord på arabisk, og for dem er maten en hyllest til jorden og alt den gir. Dette har vi til felles, og vi deler troen på at måltidet kan bære både historie, tilhørighet og håp.

--
🌱 Lystgården er huset for menneskemøter og matopplevelser. Langbordsmiddagene på Lystgården er et av våre viktigste verktøy for å fremme både økologisk og sosial bærekraft. Hit kommer matentusiaster av alle slag – bonden, kokken eller naboen for å lage langbordsmiddag som er åpen for alle. Og du er velkommen til å sitte til bords!

Du kan komme alene eller sammen med venner. Du må være innstilt på å bli kjent med dem rundt deg og snakke med folk du ikke kjenner fra før. Det er slik vi sammen skaper langbordsstemningen. Vi har alltid fokus på lokale råvarer og hva vi kan få til i sesong. Det blir stort sett servert vegetarretter, men av og til kjøtt og fisk med en historie.

Vil du bidra litt ekstra slik at noen som trenger det kan betale litt mindre? Ved å legge til solidaritetstillegg i billettprisen, er du med på å åpne en plass rundt langbordet for alle, uansett økonomiske situasjon.

Kom litt i forkant så du kan finne en plass rundt langbordet, og kjøpe deg noe i baren om du ønsker det. Vi starter arrangementet kl 19.00!