Vi nordmenn har tradisjon for å drikke brennevin til endel festmat - men ikke alle vet at whisky ofte er den best egnede drikken til dette formålet. Her skal vi leke oss litt med å sette sammen gode smaker fra både mat- og drikkesiden, og kanskje oppleve at disse kan løfte hverandre til nye høyder. Vi håper at dette vil inspirere deg til å ta med noen av ideene hjem og eksperimentere videre!

Trude og Roar startet Myken Destilleri i 2014, og har siden inntatt plassene som noen av de beste og mest kvalitetsbevisste produsentene av norsk brennevin. Deres utgaver av whisky og gin ha vunnet anbudskonkurranser på Vinmonopolet, og internasjonale priser i fleng. Med sin plassering 32 km ute i havet på Helgelandskysten, er destilleriet blitt kjent som "the world's most remote distillery". Øya Myken har 13 fastboende, og 8 av dem jobber i destilleriet. "Vi tar sjansen på å kalle oss en hjørnesteinsbedrift", sier Trude og Roar.