Takkebakstkurs

Vi lager 8 deiger og baker ulike varianter av norsk takkebakst.

Bl.a. flatbrød, potetlomper, natronkaker (klappakak), sveler og kaffelefser, som vi smører, pakker og gjør fryseklare.

Vi deler baksten og fyller fryser og flatbrødbakker.

Utstyr du å ha:

Kjevle, lang stekepinne (om du har), to halvstore boller til deigen, bokser til å frakte bakevarer i, forkle og noe til å dekke håret.

Vi har takker til steking.

Lærer: Ingjerd Beate Larsen, mob. 99237747

mail.:ingjerdbeatelarsen@gmail.com