Bli med på en eksklusiv kveld med Calle Fegth, en erfaren profil i norsk restaurant- og vinbransje. Han var med på å starte restaurant Credo i Trondheim, og har siden gjort seg bemerket som vinmaker og en av Norges fremste riesling-entusiaster.

Denne kvelden har han satt sammen en gjennomført meny hvor rene smaker og gode råvarer står i fokus, perfekt akkompagnert av 4 utvalgte viner En kveld for deg som ønsker en helhetlig mat- og vinopplevelse, med en solid og spennende bransjeprofil ved roret.

Kveldens meny:
 🦪Østers
 🐟Ansjos toast
 🦞Grillet hummer med løkmarmelade, smørsaus og nduja
 🦆Andebryst med morklel, neper, sauce Aigre doux
 🍊Sitrus trifle med klementin og vanilje

Snacks, 3-retter og 4 viner.
Pris: 1195,- pp.

Arrangementet starter 18.30. Dørene åpner 18.00.

Aldersgrense 18 år.
NB! Begrenset antall plasser.