22.01 Spiselig foredrag: kaffe

Hva skal skje?

Kaffe blir ofte kalt det viktigste sosiale limet i Norge, og kaffevanene våre forteller mye om samfunnet vårt – om kolonisering og klasse, men også om utstyr, smaksutvikling og kos. I dette foredraget lærer vi om kaffens kulturhistorie og underveis blir det servert overraskende smaksprøver. 

Hvem møter du?  

Foredragsholder Bjørn Grydeland er kaffeentusiast og rådgiver i den uavhengige bransjeorganisasjonen Norsk Kaffeinformasjon. Serveringene står Bakgården kantine ved Credo for. 

Når og hvor?   

Torsdag 22. januar klokken 18.00 - 19.00.

Nasjonalbiblioteket, Bakgården kantine – inngang fra Observatoriegata 1.  

Slik kommer du deg hit: https://www.nb.no/besok/

Trenger du billett?   

Det er gratis, men du behøver billett for å sikre deg plass.

Mat og drikke?  

Credo gir Nasjonalbibliotekets publikum et serveringstilbud forankret i norsk matkultur. Nasjonalbibliotekbaren, bakeriet og kantina tilbyr forfriskninger og småretter og bakst.    

Velkommen!