RøtterRøtterRøtter

Vinteren på Vestlandet byr ikke på så altfor stort utvalg av råvarer. Sånn er det bare, og da er det perfekt at Lystgårdens egen gårdskokk elsker å lage gøye retter med de kjente norske rotgrønnsakene.

Denne torsdagsmiddagen gir inspirasjon til hvordan du kan bruke selleriroten, gulroten og poteten på en ny og gøy måte, slik at den blir stjernen på bordet!

PS! På grunn av begrensede kjøkkenfasiliteter kan vi dessverre ikke imøtekomme alle allergener og intoleranser. Ta gjerne kontakt med Benedicte på benedicte@lystgarden.no før du booker, så ser vi hva vi kan få til.

--

🌱 Lystgården er huset for menneskemøter og matopplevelser. Langbordsmiddagene på Lystgården er et av våre viktigste verktøy for å fremme både økologisk og sosial bærekraft. Hit kommer matentusiaster av alle slag - bonden, kokken eller naboen for å lage langbordsmiddag som er åpen for alle. Og du er velkommen til å sitte til bords!

Du kan komme alene eller sammen med venner. Du må være innstilt på å bli kjent med dem rundt deg og snakke med folk du ikke kjenner fra før. Det er slik vi sammen skaper langbordsstemningen. Vi har alltid fokus på lokale råvarer og hva vi kan få til i sesong.

Vi er en møteplass for alle! Med fleksible priser vil vi at alle skal ha muligheten til å bli med, uansett økonomisk situasjon.

Kom litt i forkant så du kan finne en plass rundt langbordet, og kjøpe deg noe i baren om du ønsker det. Vi starter arrangementet kl 19.00!