Sidertoget 19. februar
– 6 restauranter, 6 sidere, 6 smaksopplevelser!

Unn deg selv en magisk februarkveld❣️

Under Bergen Sjømatfestival inviterer vi til Sidertoget:
En unik vandring mellom seks av byens beste restauranter, der kokkene serverer digge småretter av sesongens sjømat - laget spesielt for å matche norsk sider – og du møter produsentene bak hver smak.

Underveis får du:

• Seks lokale sidere
• Seks små sjømatretter, perfekt paret av restaurantene
• Møte med produsentene bak sideren
• Et flott Zwiesel-siderglass i krystall som du får beholde

SIDERPRODUSENTER & RESTAURANTER
Her er oversikt over alle siderprodusentene og restaurantene som er med på sidertoget:

TOGLINJE 1
Deltakere som velger toglinje 1 besøker alle seks restaurantene på denne toglinjen, og mottar i god tid oversikt over hvilke rute du skal gå i.

• RUTE 1A: Store Naa Siderkompani og Nama
• RUTE 1B: Epli Sideri og Bien
• RUTE 1C: Aga Sideri og Brasserie Chérie
• RUTE 1D: Spildegarden, Gardsbrenneriet og Fish Me
• RUTE 1E: Kvestad Sideri og Bark
• RUTE 1F: Eiane Gard og Lola

TOGLINJE 2
Deltakere som velger toglinje 2 besøker alle seks restaurantene på denne toglinjen, og mottar i god tid oversikt over hvilke rute du skal gå i.

• RUTE 2A: Alde Sider og Fløirestauranten
• RUTE 2B: Ulvik Frukt & Cideri og Le Mathis
• RUTE 2C: Kvestad Sideri og Fjellskål
• RUTE 2D: Balholm, OmCider og Bjerck Restaurant
• RUTE 2E: Ølmheim Siderhage og Opus VXI
• RUTE 2F: Apal Sideri og Bergen Brunsj

Du kan bestille billetter for hhv. toglinje 1 eller toglinje 2.

PRAKTISK INFO:

• Sidertoget starter torsdag kl. 17.00 på den første restauranten som er oppgis i ruten din.
• Hver restaurant har en dedikert togfører som følger gruppen videre gjennom hele sidertogruten.
• Hver gruppe går samlet fra sin startrestaurant og avslutter kvelden på siste restaurant i ruten.
• Etter endt rute kan du bli igjen på siste restaurant og hygge deg videre, om du ønsker.
• Begrenset antall billetter.
• Se mer informasjon HER