Oi! Mat og Drikke inviterer, i samarbeid med Christopher Davidsen og Tollbua, til en helt spesiell Chefs Dinner i anledning Norway Seafood Festival.

Opplev noe av det beste av norske råvarer i denne kulinariske reisen langs norskekysten, sett gjennom Christopher Davidsens livslange lidenskap for norsk sjømat.

Kvelden tar utgangspunkt i Tollbuas nordiske bistro- og gourmetprofil, med ekstra fokus på norske og trønderske råvarer. Laget med internasjonale teknikker og smaker blir dette absolutt en fest for sansene.

Med beliggenhet på Brattørkaia, vegg i vegg med festivalområdet ved Clarion Hotel Trondheim, er dette den perfekte festivalmiddagen for deg som vil oppleve sjømat på sitt mest elegante.

Kveldens opplevelse

Velkommen til en femretters sit-down middag, nøye komponert for å fremheve sesongens beste råvarer fra havet – med blant annet håndplukkede kamskjell, og andre eksklusive sjømatprodukter.

FULL MENY FINNER DU HER

Billettprisen inkluderer

• Femretters middag
• Aperitiff ved ankomst
• Drikkepakke med håndplukket norsk sider og vin
• Vann med/uten kullsyre
• Kaffe fra Pala

Eksklusiv oppgradering

For dere som ønsker det lille ekstra, tilbyr vi en begrenset oppgradering som inkluderer:

• Ekstra eksklusive sjømatprodukter
• Oppgradert vinpakke
• 8-12 personer, kun tilgjengelig i Tollbuas chambre séparée, i tilknytning til Tollbuas fine-wine-område

Viktig informasjon:

Middagen finner sted i Tollbuas Sørfløyen.

Alkoholfri pakke tilgjengelig - det kommer opp som et valg underveis.

Gjester plasseres på langbord sammen med de, de har kjøpt billetter med. Ønsker du å sitte med andre gjester som har en egen booking, ta kontakt.

Pga. kveldens spesielle meny har vi begrenset mulighet til å ta høyde for allergier. Ta gjerne kontakt med booking@tollbua.no for avklaring før du booker bord.

Begrenset antall plasser.