Informasjon til utstillere – Ålesund Sjømatfestival 2026

Dato: 19.–21. mars 2026
Åpningstid for stands: kl. 11.00–17.00

Om festivalen

Ålesund Sjømatfestival arrangeres for andre gang 18.–21. mars 2026 i hjertet av Ålesund. Festivalen er en spennende møteplass som feirer og fremhever Ålesunds rike maritime arv og sjømatindustri.

Som Norges fiskerihovedstad har Ålesund, sammen med regionen, en dypt forankret tradisjon innen fiskeri og havbruk. Festivalen setter søkelys på arbeidsmulighetene i næringen, og skal styrke stoltheten blant lokalbefolkningen samtidig som den trekker til seg besøkende fra hele landet – og verden.

Borgundfjordfisket er selve grunnlaget for at folk bosatte seg i Ålesund og binder sammen by og land. Byen har en unik posisjon som knutepunkt for den havgående fiskeflåten, og regionen huser flere av landets største sjømatbedrifter.

Under festivalen skal publikum oppleve og smake sjømat i verdensklasse, og vi skal samle og synliggjøre alle gode krefter innen fiskeri, havbruk, foredling, handel, reiseliv og servicenæring.

Program og arenaer

Festivalen består av flere arrangementer i løpet av uken, blant annet:

• Sjømatmarked
• Barnas Sjømatfestival
• Bytorsken

Sjømatmarked, Barnas Sjømatfestival og Bytorsken holdes åpne tordag–lørdag kl. 11.00–17.00.
Utstillere må holde stand betjent i hele åpningstiden.
Merk at det vil være aktivitet på festivalområdene utenom åpningstid, og utstillere bes derfor ikke å etterlate verdisaker på standen.

Sjømatmarkedet

Sted: Korsatunellen (kan bli endret)

Her samles produsenter, leverandører og aktører med fokus på sjømat og havbruk.
Det er ønskelig at din bedrift:

• viser frem eller selger råvarer eller produkter knyttet til sjømat
• eller har interesse innen havbruk, fiskeri, og relaterte næringer

Utstillere oppfordres til å ha smaksprøver, demonstrasjoner eller aktiviteter som viser frem det brede utvalget av sjømat i regionen.

Pris: kr. 1.850 inkl. mva

Barnas Sjømatfestival

Sted: Eget festivaltelt ved Rådhusplassen

Her skapes gode opplevelser for barn og familier!
Det er ønskelig at din bedrift:

• serverer produkter av sjømat
• eller driver aktivitet innen sjøfart, havbruk eller fiskeri

Utstillere må tilby en aktivitet rettet mot barn, ungdom og barnefamilier.
Dette kan være alt fra små oppgaver, smaksprøver, verksted eller demonstrasjoner.

Pris: kr. 1.850 inkl. mva

Viktig informasjon

• Alle utstillere som selger råvarer eller tilbyr matservering må være registrert hos Mattilsynet.
  Registreringen er gratis og kan gjøres på 👉 www.mattilsynet.no
• Utstiller må selv ha ansvar for bemanning, hygiene, og rydding av egen stand.
• Strømuttak leveres etter behov – husk å ta med egen skjøteledning.
• Dere kan bestille easyup-telt gjennom arrangør
• Dere må selv ta med det dere trenger til egen stand (bord, stoler, etc)

Påmelding

👉 Påmelding for stand åpner 01.12.2025
Begrenset antall plasser – førstemann til mølla.

Mer informasjon og påmeldingsskjema publiseres på www.sentrumsforening.no