Gratis nettkurs for ansatte i skole, SFO/AKS og barnehage!

Barn med cøliaki må spise glutenfritt hele livet for å holde seg friske, vokse og utvikle seg normalt. De trenger trygge voksne rundt seg som kan hjelpe til med måltider og matlagingsaktiviteter. Vi vet at de fleste gjør så godt de kan, men likevel er det mye usikkerhet knyttet til håndtering og tilberedning av glutenfri mat.

På dette nettkurset lærer du om hvordan tilrettelegge for et trygt glutenfritt kosthold i skole, SFO/AKS og i barnehage.

Dette blir gjennomgått på kurset:

- Hvordan det er å leve med cøliaki

- Hva er gluten

- Hvilken mat er glutenholdig og hvilken mat er glutenfri

- Praktiske tips og råd til hvordan tilrettelegge for trygg glutenfri mat

- Tips til planlegging av semesteret og god kommunikasjon