Quality Hotel Maritim er stolte av å få besøk av fremtidens unge kokker. MiniChef er barn og unge i alderen 10-15 år som er interessert i matlaging. Med kyndig veiledning av kokker fra Norske kokkers mesterlag- Haugalandet, har de tatt over Brovingen for en kveld.

De unge lovende kokkespirene disker opp en 3 retter, basert på hva de har lært de siste månedene.